Przepisy

Składniki:

• 2l wody
• 200g wydrylowanych czereśni
• 200g wydrylowanych wiśni
• 100g borówek
• 150g malin
• 2 łyżki soku z cytryny
• 200g cukru
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 100 ml zimnej wody do rozrobienia mąki
• makaron

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron.
2. Do garnka wlej wodę i dodaj do niej umyte wcześniej owoce.
3. Gdy woda zacznie wrzeć, dosyp cukier i wlej sok z cytryny.
4. Gotuj na małym ogniu ok. 10 minut.
5. Mąkę ziemniaczaną rozrób z zimną wodą i wlej do gotującej się zupy.
6. Gotuj jeszcze ok. 3 minuty i zdejmij z ognia.
7. Wystudź i podawaj z makaronem oraz świeżymi owocami.

(Wskazówki: Jeśli po kroku 4 zupa nie będzie dość słodka, to możesz dosypać do niej więcej cukru. Jeśli chcesz, aby zupa była nieco gęstsza, po zdjęciu z ognia dodaj do niej 1 opakowanie owocowego kisielu instant i dokładnie wymieszaj.)

Smacznego!