Przepisy

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 15 min
Stopień trudności wykonania: łatwe

Składniki:

• 1 puszka kukurydzy Jamar
• 1 płaska łyżeczka imbiru mielonego Kamis
• 2 łyżki sosu sojowego House of Asia
• 3 kostki rosołu drobiowego Winiary
• 1 łyżeczka mąki pszennej Groszek
• 1,5 l wody
• 1 pierś kurczaka
• 200 g świeżych grzybów np. borowików lub grzybów mrożonych
• szczypta czosnku
• szczypta chili
• szczypta cukru
• sól
• pieprz
• 3 łyżki oleju roślinnego
• natka pietruszki do podania
• grzanki z bagietki do podania

Przygotowanie:

1. Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z 1 łyżeczką mąki pszennej.
2. Grzyby opłucz, pokrój na kawałki i dokładnie osusz. Kukurydzę odcedź.
3. W większym garnku na oleju podsmaż kurczaka ok. 2 minuty, od czasu do czasu mieszając.
4. Dodaj kukurydzę i grzyby. Smaż razem przez kolejne 2 minuty.
5. Wlej gorącą wodę, dodaj bulion i zagotuj całość. Dodaj sos sojowy i przyprawy: cukier, czosnek, chili i imbir. Gotuj 5-7 minut.
6. Podawaj z grzankami i natką pietruszki.

Smacznego!