Przepisy

Składniki (na 4 porcje):

• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1/3 główki sałaty lodowej
• pęczek rzodkiewki
• 50g kiełków słonecznika
• 50g płatków migdałów
• garść pestek granatu

Sos:

• 200 g jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 4 łyżki posiekanego koperku
• pieprz

Przygotowanie:

1. Przygotuj sos mieszając ze sobą jogurt naturalny, majonez i posiekany koperek. Dopraw pieprzem.
2. Jajka pokrój w ćwiartki, rzodkiewkę w cienkie plastry a sałatę w dowolne kawałki.
3. Upraż migdały na suchej patelni.
4. Do salaterki włóż sałatę, rzodkiewki, kiełki słonecznika, płatki migdałów i pestki granatu.
5. Delikatnie wymieszaj i na wierzchu ułóż ćwiartki jajek.
6. Sałatkę podawaj polaną sosem.

Smacznego!