Przepisy

Ilość porcji: 4 porcje
Czas przygotowania: ok. 30 min.
Stopień trudności wykonania: łatwe

Składniki:

• 8 roślinnych kiełbasek
• 600 g pomidorków koktajlowych
• 3 łyżeczki miodu
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego Groszek
• 3 łyżki soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki suszonej słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki suszonej ostrej papryki
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• szczypta soli
• 1 łyżka oleju do smażenia
• opiekane ziemniaczki do podania

Przygotowanie:

1. Przygotuj sos. Obierz pomidorki i wrzuć do małego garnka. Dodaj miód, koncentrat pomidorowy, sok z cytryny i wszystkie przyprawy.
2. Całość duś na niewielkim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Gdy sos zgęstnieje, zdejmij z ognia i przełóż do mniejszego pojemniczka.
3. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i smaż na niej wegeteriańskie kiełbaski przez kilka minut.
4. Podawaj z sosem miodowo-pomidorowym i opiekanymi ziemniaczkami.

Smacznego!