Przepisy

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 15 minut
Stopień trudności wykonania: łatwe

Składniki:

• 100 g makaronu gwiazdki z Ludwina
• 200 g szynki wędzonej Morliny
• 4 ogórki korniszony Krakus
• 6 kawałków marynowanej papryki Groszek
• 4 łyżki kukurydzy Jamar
• 4 łyżki groszku Jamar
• 1 czerwona cebula
• rukola

Sos:

• 2 łyżeczki stołowe musztardy Sarepskiej
• 5 łyżek stołowych oliwy
• 1 łyżka zalewy z papryki
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Makaron ugotuj al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. W międzyczasie przygotuj pozostałe składniki. Szynkę, paprykę, ogórki i cebulę pokrój w kostkę. A kukurydzę i groszek odsącz z zalewy.
3. Przygotuj sos. Wymieszaj ze sobą musztardę, oliwę, zalewę z papryki, sól i pieprz.
4. Makaron odcedź i lekko ostudź. Dodaj do niego szynkę, paprykę, ogórki, cebulę, kukurydzę i groszek. Wymieszaj z sosem.
5. Podawaj na rukoli.

Smacznego!