Przepisy

Składniki (na 6 sztuk):

• 2 opakowania ciasta francuskiego
• 2 jabłka
• 1 szklanka wody
• 2 łyżki soku z cytryny
• 220 g konfitury z płatków róż (lub innej wg uznania)
• cynamon do posypania

Przygotowanie:

1. Jabłka umyj, ale nie obieraj ich ze skórki. Każde przekrój na pół, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w cienkie paski.
2. W garnku zagotuj wodę z dodanym sokiem z cytryny. Zdejmij garnek z ognia. Włóż do niego jabłka, przykryj i poczekaj aż owoce będą miękkie.
3. Następnie przelej jabłka przez sitko, odsącz i poczekaj aż ostygną.
4. Ciasto francuskie rozwiń i pokrój na 6 cm paski wzdłuż krótszego boku.
5. W górnej części ciasta (mniej więcej na połowie wysokości) ułóż na zakładkę plasterki jabłek pozostawiając na końcach po 2 cm wolnego miejsca.
6. Dolną połowę paska ciasta posmaruj na całej długości konfiturą.
7. Złóż ciasto na pół (od strony posmarowanego konfiturą ciasta) a następnie zwiń je w rulon. Nie dociskaj zbyt mocno, żeby jabłka się nie wysunęły.
8. Zwinięte róże włóż do formy na muffinki.
9. Formę włóż do piekarnika nagrzanego na 175°C na 30-40 minut.
10. Po upieczeniu wyjmij róże z formy i studź na kratce.
11. Przed podaniem oprósz cynamonem.

Smacznego!