Przepisy

Ilość porcji: okrągła forma o średnicy 24 cm
Czas przygotowania: 1,5 h
Stopień trudności wykonania: łatwe

Składniki:

• 1 kg twarogu z wiaderka President
• 400 g cukru pudru Diamant
• 2 budynie o smaku śmietankowym
• 2 opakowania cukru waniliowego
• 150 g margaryny w temperaturze pokojowej
• 4 jajka
• 100 g rodzynek sułtańskich Bakalland
• mąka do oprószenia rodzynek
• bułka tarta do obsypania formy
• polewa czekoladowa do polania
• kandyzowana skórka pomarańczy do posypania
• mięta do podania

Przygotowanie:

1. Piekarnik nagrzej do 200°C.
2. Rodzynki opłucz, sparz, odsącz i oprósz mąką.
3. Twaróg, cukier puder, budyń, cukier waniliowy, margarynę i jajka zmiksuj razem na jednolitą masę.
4. Dodaj rodzynki i delikatnie wymieszaj.
5. Masę serową przełóż do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą tortownicy.
6. Piecz ok 50 min.
7. Ostudź, polej go polewą czekoladową i posyp kandyzowaną skórką pomarańczy.
8. Podawaj lekko schłodzony z listkiem mięty.

Smacznego!