Przepisy

Ilość porcji: 1 pizza
Czas przygotowania: 50 min
Stopień trudności wykonania: łatwe

Składniki:

• 150 g czerstwego chleba
• mleko do wymoczenia chleba
• 1 jajko
• sól
• pieprz
• 6 łyżek sosu pomidorowego
• 60 g pokruszonej mozzarelli
• 1 plaster szynki parmeńskiej
• 8 pomidorków koktajlowych
• rukola do posypania pizzy
• oliwa do podania

Przygotowanie:

1. Czerstwy chleb rozmocz w mleku, odciśnij i wyrób z jajkiem.
2. Dopraw solą i pieprzem.
3. Gotową masę przełóż do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 30 minut w 180°C.
4. Wyjmij upieczony spód od pizzy, posmaruj go sosem pomidorowym, posyp mozzarellą, połóż pokrojone pomidorki i piecz kolejne 10 min. Po upieczeniu na wierzchu połóż szynkę parmeńską.
5. Podawaj z rukolą i oliwą.

Smacznego!