Przepisy

Składniki (na 2 porcje):

• 100 g pistacjowej czekolady
• 100 g gorzkiej czekolady
• 300 ml mleka
• 200 ml śmietanki 30%

Dekoracja:

• garść pokruszonych pistacji
• 50 g roztopionej białej czekolady
• małe pianki do podania

Przygotowanie:

1. Do garnka wlej mleko i śmietankę. Podgrzewaj, aż będą ciepłe.
2. Obie czekolady pokrusz i powoli wrzucaj do mleka cały czas mieszając. Gotuj do momentu rozpuszczenia się czekolad .
3. Udekoruj szklanki – mocząc ich brzegi w roztopionej białej czekoladzie i obtocz je w pokruszonych pistacjach.
4. Gotową czekoladę przelej do szklanek i podawaj posypaną piankami.

Smacznego!