Przepisy

Składniki (na 2 blachy pierników):

• 2 jajka
• 500 g mąki
• 80 g miodu
• 30 g masła w temperaturze pokojowej
• 300 g brązowego cukru
• 15 g sody oczyszczonej
• 20 g przyprawy do pierników
• lukier i posypki do dekoracji

Przygotowanie:

1. Piekarnik nagrzej do 180˚C
2. Mąkę z sodą przesiej na stolnicę.
3. Dodaj miód, masło, cukier, jajka, przyprawę do piernika i ze wszystkich składników zagnieć ciasto.
4. Powstałe ciasto podziel na kilka części i każdy kawałek osobno rozwałkuj a następnie wytnij kształty z piernika np. za pomocą foremek.
5. W gotowych piernikowych kształtach zrób otwory np. za pomocą słomki.
6. Piecz ok. 10-15 minut na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Gdy pierniczki wystygną, przewlecz je wstążką, a następnie udekoruj np. lukrem i posypkami.
8. Gotowe możesz zawiesić na choince.

Smacznego!