Przepisy

Składniki:

• 2 spore gruszki
• 250 g sera ricotta
• 4 łyżeczki miodu
• 2 łyżeczki cynamonu
• garść płatków migdałowych
• 2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie:

1. Gruszki umyj i przekrój na połówki. Z każdej połowy łyżeczką wydrąż gniazda nasienne.
2. Połówki gruszek skrop sokiem z cytryny i ułóż je w naczyniu żaroodpornym.
3. Wydrążone miejsca w gruszkach napełnij serem ricotta. Tak przygotowane gruszki polej miodem i posyp cynamonem.
4. Zapiekaj przez ok 20 minut w temperaturze 190°C. Po tym czasie wyjmij, posyp płatkami migdałowymi i piecz jeszcze przez 7 minut.
5. Gruszki podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika.

Smacznego!