Przepisy

Ilość porcji: 6 sztuk
Czas przygotowania: 15 min
Stopień trudności wykonania: łatwe

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• ¾ szklanki wody gazowanej
• 1 łyżka cukru pudru Diamant
• szczypta soli
• 3 łyżki oleju

Nadzienie:

• Śnieżka Delecta
• 200 ml mleka
• 200 g twarogu Rolmlecz półtłusty
• 2 łyżeczki śmietany Łaciata 18%
• 1 łyżka cukru pudru Diamant
• truskawki do podania
• sos czekoladowy do podania
• listek mięty do podania
• cukier puder Diamant do posypania

Przygotowanie:

1. Przygotuj ciasto na naleśniki. Trzepaczką wymieszaj ze sobą mąkę, jajka, mleko, wodę, sól i cukier puder. Dodaj olej i ponownie zmiksuj. Naleśniki usmaż z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni.
2. Przygotuj farsz. Wymieszaj ze sobą twaróg, śmietanę i cukier puder.
3. Przygotuj bitą śmietanę – do wysokiego naczynia wlej 200 ml chłodnego mleka, wsyp zawartość torebki Śnieżka Delecta i miksuj przez 3-5 minut.
4. Gotowe naleśniki posmaruj przygotowanym serem. Zwiń w ulubiony sposób.
5. Podawaj posypane z cukrem pudrem, bitą śmietaną, truskawkami, sosem czekoladowym oraz miętą.

Smacznego!