eyJhbGciOiJSUzI1NiIsImtpZCI6IkRBQUZBMjA3MTlEODZGQURBMDIyMUNCMzA4NTc5QTZEMDBCMEI1RTdSUzI1NiIsInR5cCI6ImF0K2p3dCIsIng1dCI6IjJxLWlCeG5ZYjYyZ0loeXpDRmVhYlFDd3RlYyJ9.eyJuYmYiOjE2OTU2MDA1NTksImV4cCI6MTY5NTYwNDE1OSwiaXNzIjoiaHR0cHM6Ly9wYXJ0bmVyLWxvZ2luLm1vanBvcy5wbCIsImF1ZCI6WyJ3d3dhcGlfaXBoIiwiaHR0cHM6Ly9wYXJ0bmVyLWxvZ2luLm1vanBvcy5wbC9yZXNvdXJjZXMiXSwiY2xpZW50X2lkIjoid3d3YXBpX2lwaF9jbGllbnQiLCJqdGkiOiI5NDZBRDI0NzBCRDU2OUY2RDBFRDZBN0Q1RDI5NEVCMSIsImlhdCI6MTY5NTYwMDU1OSwic2NvcGUiOlsid3d3YXBpX2lwaC5mdWxsX2FjY2VzcyJdfQ.ITyHlybfPYglBce3wh2JhasYLVTNs13nt3DqtXjJthL1WgZZIuVSmfHh5uHm6NL9dM7n6lDAGe_-aXG7LjcBjgyST2N7xw4fcqidqkin1jtrolmlSJHjqMZosIx_FhoD_-PhMbkGm3co8ons1j6g53BK9bhj7amwBW4lpuKrAB1VlpPVLM1BdqfiyrwcTOxMJOiNxIA2l2EySBUAXp7Vv3nplacdpHS7SZV3Zj714jfDmeh-Ct52HE6c6NoWX2q6ISr_ArRE25Mq5Oa8d-R7NY3_wTyDeCpTFM5-OShaCthScXYUDHvDNW2ieNIX4iO0GJZOnSZo-DNPE9Ldo4tOLw

Przepisy

09.11.2018

Miodowe ciasto z orzechami laskowymi

Składniki (na tortownicę o średnicy 24 cm):

Ciasto:

  • 250 g miękkiego masła + masło do wysmarowania formy
  • 230 g płynnego miodu
  • 4 jajka
  • 150 g mielonych orzechów laskowych
  • 150 g mąki pszennej razowej + do obsypania formy
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Polewa:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 1 łyżeczka masła
  • 200 ml śmietanki kremówki 36%

Dekoracja:

  • orzechy nerkowca i laskowe
Przygotowanie:
  1. Na spód tortownicy połóż papier do pieczenia, a boki wysmaruj masłem i obsyp mąką.
  2. W misce wymieszaj mielone orzechy z mąką i proszkiem do pieczenia.
  3. W drugiej misce utrzyj masło mikserem, a gdy się spieni dodaj do niego miód i ucieraj jeszcze chwilę. Następnie do powstałej masy dodaj 1 jajko i ucieraj dalej. Gdy połączy się z masą dodawaj pojedynczo pozostałe jajka cały czas ucierając.
  4. Połącz składniki suche i mokre, dodając po 1 łyżce składników suchych do masy maślano-jajecznej i całość wolno ucieraj mikserem.
  5. Przełóż ciasto do tortownicy, wyrównaj górę i piecz ok. 50 min w 160°C.
  6. Wystudź ciasto pozostawiając je w formie na ok. 10 min. Po tym czasie wyjmij je z tortownicy i zostaw do całkowitego ostygnięcia.
  7. Przygotuj polewę. Czekoladę rozkrusz i roztop w kąpieli wodnej razem z masłem. Śmietankę podgrzej aż zacznie lekko bulgotać i powoli wlej do miseczki z roztopioną czekoladą cały czas mieszając.
  8. Przestudź polewę i włóż ją na kilka minut do lodówki, aby lekko zgęstniała.
  9. Górę i boki ciasta posmaruj polewą i udekoruj orzechami. Całość wstaw do lodówki na ok. 45 min.
  10. Podawaj od razu po wyjęciu z lodówki.

Smacznego!

Zapisz się na nasz newsletter!

Wtedy na pewno nie ominą Cię najświeższe oferty i akcje konsumenckie.

Uzupełnienie danych oznaczonych jako opcjonalne stanowi zgodę na przetwarzanie danych przez Eurocash Sieci Partnerskie Sp. z o.o. Zgodę można wycofać w każdym czasie np. poprzez wysłanie wiadomości ze stosowną prośbą na adres e-mail iod_esp@eurocash.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Eurocash Sieci Partnerskie Sp. z o.o. z siedzibą w Komornikach, ul. Wiśniowa 11. Pani/Pana dane osobowe będą przetwarzane w celu świadczenia usługi wysyłki newslettera, oraz w celach analitycznych i statystycznych. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych, w tym o przysługujących Ci prawach, znajduje się w naszej Polityce Prywatności.