Przepisy

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 20 min
Stopień trudności wykonania: łatwe

Składniki:

• 4 tortille Funtastic
• 3 kawałki papryki konserwowej Groszek
• 8 plasterków sera Gouda bez laktozy
• 200 g mielonego mięsa z indyka
• 1 cebula
• 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej
• 1 łyżeczka oregano
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 1 puszka kukurydzy
• sałata do podania
• 3 łyżki oleju roślinnego
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Ser żółty, cebulę i paprykę pokrój w kostkę.
2. Cebulę zeszklij na patelni na oleju, dodaj mięso, wymieszaj i smaż ok. 5 min.
3. Dopraw papryką, oregano, solą i pieprzem. Dodaj koncentrat pomidorowy, czerwoną fasolę, kukurydzę i pokrojoną paprykę. Wymieszaj i smaż wszystko razem jeszcze przez ok. 5 minut.
4. Tortille podgrzej z obu stron na suchej patelni.
5. Na każdy placek tortilli połóż listek sałaty i gotowy farsz. Posyp pokrojonym serem żółtym.
6. Podawaj złożone na pół.

Smacznego!