Przepisy

Składniki:

• 1 opakowanie mix sałat
• 2 piersi z kurczaka
• 4 łyżki oleju słonecznikowego Bartek do smażenia
• 1 opakowanie przyprawy do kurczaka
• 1 jogurt naturalny Augustowski Mlekpol
• 50 g sera mozzarella Mlekpol
• 1 opakowanie sera halloumi
• 150 g pomidorków koktajlowych
• 1 mała czerwona cebula
• 1/2 opakowania kukurydzy konserwowej
• 5 łyżek octu balsamicznego
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka musztardy

Przygotowanie:

1. Mix sałat wyciągamy z opakowania i myjemy. Przesypujemy do miski.

2. Piersi z kurczaka kroimy w cienkie paski i dokładnie oprószamy w przyprawie do kurczaka i mieszamy z jogurtem.

3. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim kurczaka, aż będzie złocisty.

4. Ściągamy kurczaka z patelni i odstawiamy do ostudzenia.

5. Ser halloumi kroimy w plastry i grillujemy na patelni grillowej.

6. Pomidorki koktajlowe myjemy i siekamy na pół.

7. Cebulę czerwoną kroimy w piórka.

8. Ocet balsamiczny mieszamy z oliwą z oliwek i musztardą.

9. Wszystkie składniki wrzucamy do miski z mixem sałat i dokładnie mieszamy.