Przepisy

Ilość porcji: 3 małe kokilki
Czas przygotowania: 20 min
Stopień trudności wykonania: łatwe

Składniki:

• 100 g gorzkiej czekolady
• 2 jajka
• 50 g masła + do wysmarowania foremek
• 1 łyżka mąki TORTOWA TYP 450 GROSZEK + do posypania foremek
• 4 łyżki cukru pudru DIAMANT + do dekoracji
• szczypta soli
• borówki do dekoracji

Przygotowanie:

1. Foremki wysmaruj masłem i oprósz je mąką.
2. Piekarnik i blachę do pieczenia nagrzej do 200°C.
3. Czekoladę połam na kostki i rozpuść razem z masłem. Wymieszaj na gładką masę.
4. Do osobnej miseczki wbij jajka, dodaj cukier puder i sól. Lekko wymieszaj przez chwilę rózgą na jednolitą masę. Dodaj mąkę i ponownie wymieszaj.
5. Dodaj roztopioną masę czekoladową i lekko połącz całość.
6. Tak przygotowaną masę wlej do przygotowanych foremek i wstaw na blaszkę do piekarnika. Piecz ok. 8 min.
7. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj 2 minuty i delikatnie wyłóż na talerzyki.
8. Podawaj z cukrem pudrem i borówkami.

Smacznego!