Faszerowane jajka
Jajka faszerowane łososiem.
Składniki:
- 4 ugotowane na twardo jajka
- 2 łyżki sosu tatarskiego
- 50 g wędzonego łososia
- 1 szalotka
- 10 zielonych oliwek
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól
- pieprz
- liście sałaty do dekoracji
Przygotowanie:
- Jajka obierz i przekrój na pół. Delikatnie wyjmij z nich żółtka i posiekaj je.
- Łososia oraz szalotkę drobno posiekaj. Oliwki pokrój w plasterki.
- Posiekane żółtka połącz z sosem tatarskim, łososiem, szalotką, szczypiorkiem i koperkiem.
Dopraw solą i pieprzem. - Powstałą masą wypełnij połówki białek. Udekoruj oliwkami i szczypiorkiem.
- Podawaj na liściach sałaty.
Smacznego!
Jajka faszerowane tuńczykiem.
Składniki:
- 4 ugotowane na twardo jajka
- 180 g tuńczyka w sosie własnym
- 2 łyżeczki majonezu
- 1 łyżeczka chrzanu
- 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
- rzodkiewki do dekoracji
- liście sałaty do dekoracji
Przygotowanie:
- Jajka obierz i przekrój na pół. Delikatnie wyjmij z nich żółtka i posiekaj je.
- Tuńczyka dokładnie rozdrobnij i połącz z żółtkami, majonezem, chrzanem i posiekaną natką
pietruszki.Dopraw solą i pieprzem. - Powstałą masą wypełnij połówki białek. Udekoruj pokrojoną rzodkiewką.
- Podawaj na liściach sałaty.
Smacznego!
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i fetą.
Składniki:
- 4 ugotowane na twardo jajka
- 40 g sera feta
- 1 łyżka majonezu
- 4 suszone pomidory
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- sól
- pieprz
- liście sałaty do dekoracji
Przygotowanie:
- Jajka obierz i przekrój na pół. Delikatnie wyjmij z nich żółtka i posiekaj je.
- Suszone pomidory pokrój na drobne kawałki.
- Fetę rozdrobnij i połącz z żółtkami, suszonymi pomidorami, majonezem i szczypiorkiem.
Dopraw solą i pieprzem. - Powstałą masą wypełnij połówki białek. Udekoruj szczypiorkiem.
- Podawaj na liściach sałaty.
Smacznego!